Sudanesische Küche

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Speisekarten-Eintrag Label: vegan

vegan
vegetarisch

Kuschari-Box4

Praktisch auf die Hand! Die Nil-Kuschari Reisbox.

vegan
vegetarisch

Selbstgemacht Shakes & Drinks2,50

Täglich wechselndes Angebot von traditionell hausgemachten sudanesischen Getränken. Tamarind (Sauerdattel), Zitronen-Ingwer, Mango, Baobab (Affenbrotbaum), Wassermelone-Minze sind nur einige der angebotenen Geschmacksrichtungen

im Brot
vegan
vegetarisch

Gemüse-Kombi5

Allerlei Sorten von gegrilltem Gemüse, Schafskäse mit Ernusssoße.

im Brot
vegan
vegetarisch

Tamiya4,50

Das klassisch Falafel nach sudanesischer Art.

vegan
vegetarisch

Fried Banana3,50

Frittierte Kochbananen mit Salat und Soße.

vegan
vegetarisch

Maniok-Fries3,50

Frittierte Maniokknollen mit Ernusssoße und Salat

vegan

Vegan-Teller6,50

Eine reichhaltige Platte mit Falafel, Fohl, Maniok, Tamyia, der veganen Auberginenpaste Sudani und Salat.

im Brot
vegan
vegetarisch

Fohl5

Gestampfte Ackerbohnen nach sudanesischer Art mit Käse oder Vegan

vegan

Goorasa Rolle5

Praktisch auf die Hand. Der klassische sudanesische Fladen gefüllt mit Gemüse und Reis zu Haselnusssoße.

vegan

Goorasa Teller6

Traditionell sudanesischer Fladen, belegt mit Fohl, Reis und Gemüse dazu Haselnusssoße.

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